維他命C是維持人體健康的必需營養素之一，但你知道它在體內是如何被代謝和利用的嗎？在這篇文章中，我們將深入探討維他命C的代謝過程，包括它如何被身體吸收、運輸、利用以及排除。透過瞭解這些關鍵點，我們可以更好地認識如何通過飲食和生活方式選擇來優化維他命C的利用，從而維護我們的整體健康。