當你或你的家人遭遇食物過敏時，了解症狀並及時處理至關重要。本文深入探討食物過敏的各個方面，從常見的過敏原到過敏症狀的識別，再到檢測和管理方法，提供全面的資訊幫助你應對這一日益嚴重的公共健康問題。無論你是家長、成人患者還是醫療專業人員，本文將為你提供有價值的見解。