皮膚不好吃什麼？營養師傳授6大關鍵營養素，讓你擁有健康好膚質！

當肌膚狀況不佳時，最常被問到的問題莫過於「皮膚不好要吃什麼？」。事實上，飲食與皮膚健康息息相關。職業媽媽想要擁有健康好膚質，就需要由內而外進行調理。營養師指出，有 6 大關鍵營養素可以幫助改善膚況，包含維生素 C 及維生素 D。維生素 C 富含於芭樂、奇異果、甜椒及青花菜等食材中，有助於增進皮膚保水並降低皮膚損傷；而維生素 D 則可透過食用蛋黃、日曬乾香菇以及維生素 D 強化牛奶補充，促進肌膚角質分化，同時調節發炎情形。

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維生素 D：陽光與食物都是重要來源

維生素 D 是脂溶性維生素,在人體皮膚內,經陽光照射後產生維生素 D3,並在腎臟轉化為具有活性的維生素 D。維生素 D 不僅促進鈣吸收與骨質生成,還參與了免疫系統、心血管系統、神經系統和皮膚的健康。

動物性食物如魚類、蛋黃、瘦肉、乳製品等含有較多維生素 D,而植物性食物如香菇、黑木耳僅含少量。此外,動物經過陽光照射也會生成維生素 D3,因此建議白天讓寵物曬太陽。

缺乏維生素 D 會導致皮膚出現色素沉澱、乾裂、粗糙、搔癢和發炎,同時增加黴菌及細菌感染的風險。適量曬太陽是最佳的補充方法,每天日曬 10-15 分鐘即可滿足人體所需。長時間室內生活者則需要額外補充維生素 D。

維生素 E：抗氧化好幫手，維持肌膚健康

維生素 E 是脂溶性維生素，具有強大的抗氧化作用，能夠保護皮膚細胞免受自由基的傷害，避免皮膚老化。此外，維生素 E 還能維持皮膚的屏障功能，防止水分流失，讓皮膚保持水潤光澤。

富含維生素 E 的食物包括：

油脂類：葵花油、玉米油、大豆油、橄欖油、亞麻籽油

堅果類：杏仁、核桃、花生、腰果

種子類：葵花籽、南瓜籽、奇亞籽、亞麻籽

綠葉蔬菜：菠菜、甘藍、油菜、芥藍

水果：芒果、木瓜、奇異果、香蕉

想要補充維生素 E，除了可以多吃富含維生素 E 的食物之外，也可以考慮服用維生素 E 補充劑。但是，服用維生素 E 補充劑之前，最好先諮詢醫生，避免攝取過量。

維生素 E 的好處

抗氧化：維生素 E 是強大的抗氧化劑，有助於保護皮膚細胞免受自由基的傷害，減少皮膚老化。

保濕滋潤：維生素 E 可以幫助皮膚保持水分，讓皮膚更加水嫩光滑。

減少皺紋：維生素 E 可以減少細紋和皺紋的產生，讓皮膚更顯年輕。

舒緩炎症：維生素 E 具有抗炎作用，可以舒緩皮膚炎症，如曬傷、濕疹等。

促進傷口癒合：維生素 E 可以促進傷口的癒合，減少疤痕的形成。

維生素 C：提升免疫，維持膠原蛋白

維生素 C 是人體無法自行合成的營養素，必須從食物中攝取。維生素 C 具有多種重要的生理功能，包括提升免疫力、抗氧化、維持膠原蛋白的合成等。

維生素 C 是一種強大的抗氧化劑，可以幫助保護皮膚免受自由基的傷害。自由基是人體在代謝過程中產生的，它們會氧化細胞，導致皮膚老化、皺紋、色斑等問題。維生素 C 可以幫助中和自由基，延緩皮膚老化，維持皮膚的健康。

維生素 C 的功效

增強免疫力：維生素 C 可以提高白血球的活性，增強對抗感染的能力，降低感冒和流感的發病率。

抗氧化：維生素 C 是一種強大的抗氧化劑，可以保護細胞免受自由基的傷害。自由基是人體在代謝過程中產生的，它們會氧化細胞，導致皮膚老化、皺紋、色斑等問題。維生素 C 可以幫助中和自由基，延緩皮膚老化，維持皮膚的健康。

維持膠原蛋白合成：維生素 C 是膠原蛋白合成的必要營養素。膠原蛋白是皮膚的主要成分，它負責維持皮膚的結構和彈性。維生素 C 的缺乏會導致膠原蛋白合成不足，從而導致皮膚鬆弛、下垂、皺紋等問題。

富含維生素 C 的食物

柑橘類水果：橘子、檸檬、葡萄柚、柳橙等。

草莓：草莓是維生素 C 含量最高的水果之一，每 100 克草莓含有 60 毫克的維生素 C。

奇異果：奇異果也是維生素 C 含量很高的水果，每 100 克奇異果含有95毫克的維生素 C。

芭樂：芭樂是熱帶水果，每 100 克芭樂含有 60 毫克的維生素 C。

芒果：芒果也是熱帶水果，每 100 克芒果含有 40 毫克的維生素 C。

紅棗：紅棗是傳統的中藥材，每 100 克紅棗含有 180 毫克的維生素 C。

青椒：青椒是維生素 C 含量很高的蔬菜，每 100 克青椒含有 120 毫克的維生素 C。

紅椒：紅椒是維生素 C 含量最高的蔬菜之一，每 100 克紅椒含有 190 毫克的維生素 C。

花椰菜：花椰菜是維生素 C 含量很高的蔬菜，每 100 克花椰菜含有 70 毫克的維生素 C。

羽衣甘藍：羽衣甘藍是維生素 C 含量很高的蔬菜，每 100 克羽衣甘藍含有 90 毫克的維生素 C。

維生素B：維持代謝，改善膚色

維生素 B 群是一種水溶性維生素,在人體內扮演著重要角色,與皮膚健康密切相關。維生素 B 群有助維持皮膚新陳代謝、促進細胞更新,並改善膚色。維生素 B 群包括 B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和 B12,各有獨特功能,共同維護皮膚健康。

維生素 B1 有助能量轉換,維持神經功能。缺乏可導致皮膚乾燥、粗糙、脫皮。維生素 B2 有助皮膚生長和修復,維持彈性。缺乏可導致皮膚發炎、紅腫、脫皮。維生素 B3 有助維持皮膚屏障,防止水分流失。缺乏可導致乾燥、粗糙、龜裂。維生素 B5 有助皮膚癒合和修復,維持濕潤。缺乏可導致乾燥、粗糙、脫皮。

維生素 B6 有助皮膚蛋白代謝,維持彈性。缺乏可導致乾燥、粗糙、脫皮。維生素 B7 有助維持皮膚健康,防止乾燥和脫皮。缺乏可導致乾燥、粗糙、脫皮。維生素 B9 有助細胞生長和修復,維持彈性。缺乏可導致乾燥、粗糙、脫皮。維生素 B12 有助細胞分裂和生長,維持皮膚健康。缺乏可導致乾燥、粗糙、脫皮。

維生素 B 群在維持皮膚健康扮演重要角色,缺乏可導致各種皮膚問題。攝取足夠維生素 B 群非常重要。富含維生素 B 群的食物有全穀物、豆類、肉類、蛋類、乳製品、蔬果等。如需補充,請先諮詢醫生或營養師。

可以參考 皮膚不好要吃什麼？

皮膚不好要吃什麼？結論

透過以上的介紹，相信各位職業媽媽對於皮膚營養有了更進一步的認識。皮膚不好要吃什麼？答案很簡單，就是均衡飲食。只要攝取足夠的營養，皮膚自然就會健康。飲食中除了要攝取足夠的碳水化合物、蛋白質、脂肪外，還要注意維生素、礦物質和微量元素的攝取。文章中提到的六大關鍵營養素，是維持皮膚健康不可或缺的營養，我們不妨多吃富含這些營養素的食物，並養成健康的生活習慣，這樣才能擁有健康美麗的皮膚。另外，保持心情愉快、適當運動、充足睡眠也是維持皮膚健康的重要因素。如果皮膚問題仍然沒有改善，請務必尋求專業醫師的幫助，以獲得正確的診斷和治療。

皮膚不好要吃什麼？ 常見問題快速 FAQ

哪些食物對皮膚好？

富含維生素 D、維生素 E、維生素 A、維生素 C、維生素 B 群的食物，如鮭魚、酪梨、紅蘿蔔、柑橘類水果、全穀物等，都有助於維持皮膚健康。

哪些食物對皮膚不好？

過度加工、高糖、高油、高鹽的食物，如油炸食品、含糖飲料、蛋糕餅乾、醃漬類食物等，可能會對皮膚造成負面影響，建議少吃。

如何改善皮膚乾燥問題？

多喝水、多吃富含維生素 A 和維生素 E 的食物，如胡蘿蔔、地瓜、酪梨等，並避免過度清潔或使用刺激性護膚品，都有助於改善皮膚乾燥問題。