血紅素鐵是我們飲食中重要的營養素之一，它存在於多種食物中，尤其是動物性食品。這篇文章將深入探討血紅素鐵的來源、食物中的分布、以及如何透過日常飲食攝取這種重要的礦物質。我們還將區分血紅素鐵與非血紅素鐵的不同，並分享一些食物搭配的小技巧，幫助你更有效地從飲食中獲取鐵質。讓我們一起來了解如何透過均衡飲食，維持身體健康。