當我們談論到維他命，水溶性維他命往往是最先被提及的類別之一。但是，您真的了解水溶性維他命的重要性和日常攝取的相關知識嗎？本篇文章將深入淺出地帶您認識水溶性維他命的基礎概念，不涉及任何療效，僅從日常健康的角度出發，解析水溶性維他命在我們飲食中的角色，以及如何在日常生活中注意其攝取。